Uma alimentação saudável, pode e deve ser saborosa! Neste preparação possuímos sabor e Fonte de Proteína e este prato protéico é preparado sem imersão a óleo, ou seja não é uma fritura porém é crocante e saboroso como uma!

Vamos a receita

Ingredientes:

• 1 kg de Filé de coxa
• 250 gramas de linguiça calabresa
• 2 unidades de cenouras pequnas
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de colorau e sal a gosto atentem-se nas quantidades de sal nas preparações

Modo de preparo

Devemos picar os temperos depois colocar os filmes de frango imersos em todos os ingredientes.
Enquanto o filé está nos temperos, coloque as cenouras para cozinhar em água - as cenouras devem estar picadas em forma de palitinhos finos, enquanto a cenoura pré cozinha, pique a linguiça a linguiça calabresa. Palitinhos em espessura parecida com a que vc picou a Cenoura, feito isso basta Somente enrolar os files de coxa com os itens (cenoura e calabresa).
Coloque para assar até dourar... Caso os files venham cortados em tamanho superior a sua porção ideal pode corta-os ao meio!